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屋久島の空の玄関口、小瀬田の空港の目の前にあるぷかり堂の新店舗が５月１８日にオープン！ 当日のオープニングレセプションにて、来店されたお客様への振る舞いのお料理を担当させていただきました。春らしく華やかさと爽やかさをイメージした盛り付けに...

WEBメディア、やくしまじかん「かたりびと」に掲載されました。 藤原和寛さん／出張料理と焚き火カフェ　LITTLE KNOT 屋久島世界遺産・屋久島。千年の時を刻む森、雄大な山々。命を育む豊かな水。そして、自然に寄り添いながら暮らす人々を未来に伝えます

出張料理とたき火カフェサービス「リトルノット」屋久島で料理人が開業 出張料理とたき火カフェサービスを提供する「LITTLE KNOT（リトルノット）屋久島」（屋久島町尾之間）が開業して、4月24日で2カ月がたつ。 屋久島経済新聞 掲載 https://yakushima.ke...

屋久島南部にて2024年3月より焚き火カフェ、出張料理、ケータリングのサービスを開始しました。 freee会計【freee会計】